masderibard
Chambres et Table d'Hôtes

Une cuisine du Sud



Les plaisirs de la table, une tradition tellement française !

A la belle saison repas dans la cour
A la belle saison repas dans la cour
Des plats différents sont proposés chaque matin, pour le soir; vous pouvez les déguster soit en table d’hôtes certains soirs,  sinon sur votre terrasse au calme et si le temps n'est pas de la partie... Et bien pas de soucis,  vous pouvez vous installer dans notre espace commun qui est pour vous.

La réservation s'effectue la veille pour le lendemain ou bien le matin pour le soir, si vous êtes déjà arrivés.
Notre cuisine est essentiellement à base de produits locaux et le Bio quand il est disponible et qu'il apporte un plus gustatif est aussi de mise.

Nous pouvons adapter les repas en fonction des régimes et interdits alimentaires, des intolérances et allergies. Nous contacter avant votre arrivée.





Aillade de veau à la provençale

Une recette super facile quasiment immanquable !

Une recette d'hiver, à laisser mijoter dans une cocotte en fonte tout doucement, patiemment… En accompagnement, on peut se permettre beaucoup de choses, pâtes fraîches, gnocchis, polenta … Mais à la table d'hôtes du  Mas de Ribard, nous servons l'Aillade avec des panisses (recette à venir) et nos hôtes ont chaleureusement approuvé ! A découvrir ici >>>

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